來自日本東京的和牛燒肉-平城苑

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

今年(2020)因為不能去日本,又很想吃燒肉,再加上有振興三倍券
所以和老婆講好,要利用三倍券來吃平時不可能來吃的日本和牛燒肉
平城苑是來自日本東京的燒肉店,不過我在日本沒有吃過就是了
我是因為2年前,前公司主管請客吃飯,當時就是來平城苑用餐,那時感覺還可以
所以這次就決定把三倍券用在平城苑啦

平城苑位於微風信義百貨的四樓

來自日本的和牛燒肉-平城苑

店門口有主打的優惠套餐海報

來自日本的和牛燒肉-平城苑

因為還沒到用餐時間,所以進來入座時,空位還不少

來自日本的和牛燒肉-平城苑

座位上有筷子、圍巾

來自日本的和牛燒肉-平城苑

看一下菜單
菜單上的肉品看起來還不錯

來自日本的和牛燒肉-平城苑

照片中的肉品都在水準之上

來自日本的和牛燒肉-平城苑

他們也有和牛壽司,兩貫 NT$ 280

來自日本的和牛燒肉-平城苑

這是一般的流星套餐 NT$ 3188
有4道和牛、1道澳洲和牛、1道伊比利豬助條

來自日本的和牛燒肉-平城苑

平城苑的8月三人套餐優惠 NT$ 3688
肉品除了原本的 「4道和牛、1道澳洲和牛、1道伊比利豬助條」
還多了一道澳洲和牛臀肉上蓋牛排
此外,還有湯、沙拉、白飯、泡菜拼盤、沙拉
和一般的流星套餐相比,真的是很劃算

來自日本的和牛燒肉-平城苑

沙拉有兩種,我們選擇芝麻沙拉
泡菜拼盤,一份 NT$200,有韓式(白菜)泡菜、豆芽泡菜、臺式泡菜

來自日本的和牛燒肉-平城苑

湯的部份,有4種可以選,我們選了玉子湯

來自日本的和牛燒肉-平城苑

點完餐,套上圍巾

來自日本的和牛燒肉-平城苑

燒肉用的調味料,分別是檸檬、辣醬、燒肉醬
不得不說,這應該是我這輩子見過份量最少的調味料了
然後燒肉醬的味道淡的不得了
或許餐廳是希望用餐的人能吃到肉的原味,所以調這麼淡,但是我覺得這太淡了
如果有打算過來吃燒肉的人,建議可以跟店員要求多一些調味料
也可以考慮自備鹽巴或是調味料

來自日本的和牛燒肉-平城苑

老婆點的清酒
我是喝餐廳提供的熱茶

來自日本的和牛燒肉-平城苑

泡菜,由左至右分別是臺式泡菜、豆芽泡菜、韓式泡菜
臺式泡菜,加了芝麻,口感和一般臭豆腐在搭配的臺式泡菜不同,而且味道也比較不酸
豆芽泡菜,加了黑胡椒,調味很不錯,好吃
韓式泡菜,太乾,沒有一般韓式泡菜那樣溼潤感

來自日本的和牛燒肉-平城苑

芝麻沙拉
味道還可以,只是醬汁很少

來自日本的和牛燒肉-平城苑

玉子湯,就是蛋花湯,裡面有不少金珍菇

來自日本的和牛燒肉-平城苑

和牛壽司-霜降 NT$280

來自日本的和牛燒肉-平城苑

油花分佈還可以

來自日本的和牛燒肉-平城苑

雖然看起來和牛很大片,但是,我只能說師傅刀工很好,肉切的太薄了
壽司味道吃起來尚可,缺少了和牛入口即化的口感
以這價位來說,並不會太貴

來自日本的和牛燒肉-平城苑

燒肉送上來了,總共七種肉類

來自日本的和牛燒肉-平城苑

這個是澳洲和牛臀肉上蓋牛排

來自日本的和牛燒肉-平城苑

牛排很厚,烤完後,吃起來的口感有點像菲力牛排

來自日本的和牛燒肉-平城苑

再來看一下寶船的部份
流星是小份的寶船,平城苑另外有貴一點、比較大份的寶船

來自日本的和牛燒肉-平城苑

澳洲和牛上等牛舌佐鹽
看得出來,鹽真的很少
烤好後,擠點檸檬汁就很好吃了,而且牛舌厚度剛好,Q彈好吃

來自日本的和牛燒肉-平城苑

這份不知道是什麼
口感上,油脂香氣程度,只能算是3分 (滿分5分)

來自日本的和牛燒肉-平城苑

肩芯,口感和上一個相比略遜一些,只能給2分

來自日本的和牛燒肉-平城苑

いちぼ,這算是上臀部的肉,不過口感的話,算是比較乾柴一點

來自日本的和牛燒肉-平城苑

らんぷ,這也是臀部的肉品,口感上偏軟,只是油脂香氣都不是很夠
但是因為幾乎沒什麼調味,所以一定要搭山葵 或是烤肉醬,才會好吃

來自日本的和牛燒肉-平城苑

伊比利豬肋條
只能說,這個好肥,滿滿的油脂,和以前吃伊比利豬的印象不同
前面的和牛,都算是偏乾柴的口感,而這個是超油膩

來自日本的和牛燒肉-平城苑

白飯,還不錯吃。
不過,我們點的是三人套餐,店家卻只給兩碗飯,這部份不是很瞭解 。

來自日本的和牛燒肉-平城苑

開始烤吧

來自日本的和牛燒肉-平城苑

烤個幾次

來自日本的和牛燒肉-平城苑

由於和牛都不適合烤太久,所以這樣子還有一點紅,就可以吃了

來自日本的和牛燒肉-平城苑

像這個大概熟度已有8分左右,就有點柴了
我是覺得這種肉品若是能搭配包肉用生菜的話,會比較好。
不過,我們看菜單上,好像沒包肉用生菜,有點可惜

來自日本的和牛燒肉-平城苑

吃完套餐,我對這流星套餐的肉質有點失望
於是再加點限定每日特選和牛五拼 NT$ 1780

來自日本的和牛燒肉-平城苑

送上來後,覺得終於有比較像日本和牛的肉品了
共有5種,每種肉三片

來自日本的和牛燒肉-平城苑

三角ばら,這個油花的分佈就是很不錯,屬於入口即化的口感
不過,這種吃起來,就會偏油,不適合吃太多

來自日本的和牛燒肉-平城苑

肩芯,剛剛也有出現過,一樣是乾柴的口感

來自日本的和牛燒肉-平城苑

這個也不知道是什麼肉品
不過,它有醬汁調味過,口感與味道也不錯

來自日本的和牛燒肉-平城苑

いちぼ 又出現了,一樣是偏乾的肉質

來自日本的和牛燒肉-平城苑

ひうち 這個也是希少部位,油花還不錯,像一顆樹一樣
不過,缺點就是切太薄了

來自日本的和牛燒肉-平城苑

來看一下烤三角ばら的情況

來自日本的和牛燒肉-平城苑

沒多久就冒火了,這才是日本和牛啊…

來自日本的和牛燒肉-平城苑

這個是ひうち
不過,因為太薄了,火就沒那麼大
而且,因為薄,口感就不見了,如果能切像三角ばら那麼厚的話,會比較好吃一些

來自日本的和牛燒肉-平城苑

另外加點的骨山龍 NT$ 580
咦,怎麼和菜單中的不太一樣 ?
我以為會是像日本的壺漬燒肉一樣

來自日本的和牛燒肉-平城苑

照片中的骨山龍是這樣子,看起來很像旁邊有點油花的肉排啊

來自日本的和牛燒肉-平城苑

但是,出現在我眼前的,怎麼看起來很像是xxxxx (請自行想像)

來自日本的和牛燒肉-平城苑

而且,因為有醬汁、又肥,所以還蠻容冒火的,要小心烤,要常翻面
味道上,我覺得醬汁調味還不錯;口感上,因為太肥了,我覺得不是很好吃。

來自日本的和牛燒肉-平城苑

最後,吃完,到櫃檯結帳
因為這天是星期四,使用微風聯名卡有打9折,但是三人流星套餐因為已經是優惠價,所以就不能再享折扣了
然後,服務費 10%
因此,這次總費用是 NT$ 7307
三倍券不夠用,還得再貼一些…. XD

來自日本的和牛燒肉-平城苑

發票

來自日本的和牛燒肉-平城苑

以上,就是因為不能去日本,又很想吃和牛燒肉,剛好又有三倍券,所以才會來吃的平城苑…
用完餐,我覺得和我兩年前吃的印象不一樣了。
兩年前我吃的時候,雖然覺得沒有日本的那麼好吃,但是肉品也沒這麼乾柴
所以,我才會這次和老婆過來吃,結果,有點失望…
然後這種失望就讓我想到了大阪的雷燒肉餐廳-燒肉M

 

平城苑-東京燒肉 (FaceBook)?
營業時間: 週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm 週四 ~ 週六 (含例假日前夕) 11:00 am ~ 10:00 pm
地址:臺北市信義區忠孝東路五段68號4樓

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2 comments

    • Schumi on 2020-08-19 at 12:16:38

    上タン 應該是上等牛舌。

      • nicklee on 2020-08-19 at 23:18:54
        Author

      是啊,不過它的全名是「澳洲和牛上等牛舌佐鹽」,所以我是以店家套餐中的全名列出

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